两刻钟后……
“侯爷!”
“劳您瞧瞧,牛肉已捶打至这般模样,是否能满足苏侯要求?”
刘师傅将捶打过的牛肉放进玻璃器皿中,端来后院给苏尘过目。
苏尘没洗手,不好直接用手抓捏感受肉质。
“应该可以了!走,我们去试试搓丸子!”苏尘盯着器皿中,被捶打稀烂的牛肉仔细瞅了瞅。
“好嘞!”
两人快速走进厨房。
“刘师傅,你帮我把衣袖收收!”
苏尘洗好手,准备亲自给他们示范一下。虽然没有真正捏过牛肉丸,但是看过好几次啊!
厨师的服饰不会妨碍平时干活,苏尘穿的衣服却是不行。
袖摆很宽松。
“嗯,牛肉捶的很到位!”
苏尘看了一下所有捶打好的牛肉,为了保险起见,决定先用一斤来试试。
“刘师傅,取一个干净的大瓷碗来,先用一斤�
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