半小时后,一头健硕的西域牦牛被七、八个人连拖带赶弄回伙房后院。
与苏尘所想象的有些不太一样,这些牦牛似乎没那么暴躁,或许是苏尘把这些牦牛想成了野生牦牛。
经过牧民驯养后,牦牛性情发生了变化。
“侯爷,丁老哥说他有过分解牛肉的手艺。”王喜带着一位年长的村民,来到苏尘跟前。
丁姓村民向苏尘拱手一礼,“庄主!”
“小老儿虽未宰杀过活牛,以往分解过不少因伤或病死牛,不知可行否?”
“哈哈哈,完全可以!丁大叔,等会我让人把牛给……之后便由你来操刀,他们会从旁协助。”苏尘比划了一个手刀动作。
“对了丁大叔,倘若可以,尽量将牛筋整条取下,牛皮削的大块些。”
西域棉花已经运来庄园,到时肯定要增加棉花弹弓,有了这些牛筋就无需向李世民讨要。
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