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第521章 三套鸭

第二场,十五个剩下来的选手,是三人战。

三个选手一个小组,每个小组,只能晋级一人。

江山这一组的另两个人,都是七八十岁的厨艺大师。

他们对出现了一个年轻的选手,感到了好奇。

没有轻视,反而更谨慎。

能杀出第一场比赛,那就不是一般的大师了。

这一回,还是大家自我发挥,没有限制。

江山看到了那两个人,都在做鸭菜。

于是,江山也决定做鸭菜。

这样,很容易分出高低来!

江山要做的是三套鸭!

招呼了徒弟们,江山便开始做了起来。

首先,香菇去蒂,洗净。冬笋去皮,洗净,切片。葱、姜分别洗净,葱打结,姜切块,拍松。熟火腿切片。鸡肫、鸡肝分别洗净;

之后,江山将家鸭、野鸭和鸽子宰杀,褪去毛,分别洗净。把三禽分别整料出骨,然�

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